Почему мы болеем ?
Все органы человеческого тела изначально имеют огромный потенциал естественной работы. Обычно они работают в четверть своей возможности, сохраняя свою энергию для использования в стрессовых ситуациях. Хотя считается, что в "нормальных" условиях ритм биения сердца (пульс) должен держаться на уровне 70-72 ударов в минуту, надо сказать, что у сыроеда он достигает только 55-60
ударов в минуту. Всем известно, что при исключительных обстоятельствах пульс может
подняться до 200 ударов в минуту и выше. То же самое можно сказать и относительно
дыхания: при нормальном дыхании в легкие поступает около 500 см3 воздуха, но при
специальной тренировке можно вдохнуть до 3700 см3 воздуха.
На сыроедении все органы и системы работают с гораздо меньшей нагрузкой.
Сыроед использует свои пищеварительные органы на 1/4 их потенциальной возможности,
результатом чего является тот факт, что эти органы никогда не бывают перегружены и
изнурены.
Когда человек перегружает свои пищеварительные органы, то это отражается не только на их работе, но в этот неестественный процесс чрезмерной интенсивности вовлекаются и многие другие органы, такие, как сердце, печень и почки. Дополнительная работа,
которую вынуждены проводить эти органы, вскоре проявляется в износе их и
преждевременном выходе из строя.