ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу


[url=http://vk.com/wall-48606709_684?z=photo-45706147_299199766%2Fwall-48606709_684]
ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу
ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!

Бережное отношение к хлебу мы привыкли объяснять тем, что в него вложен нелегкий труд многих людей. Истинную же причину можно найти, если рассмотреть верования и обычаи древних славян.

В те далекие времена сельскохозяйственные культуры делились на мужские и женские. Хлеб сеяли только мужчины, раздевшись донага. Зерно для посева выносили в специальных мешках, пошитых из старых штанов. Таким образом мужчины будто бы заключали со вспаханным полем «священный брак». Женщинам не дозволялось присутствовать при этом таинстве. Считалось, что Земля «испугается» и родить не сможет. В искусстве древних народов засеянное поле изображалось тем же знаком, что и женская беременность.

Чтобы приготовить кашу из зерна, необходим был союз трех священных стихий: Воды, Огня и зерна. Заправленная ягодами или медом каша несла смысл победы над Смертью, возвращения к Жизни. Священная каша дошла до наших времен в виде кутьи, которую готовят к Рождеству.

Другой древнейшей ритуальной едой были блины. Историки говорят, что название со временем исказилось, славяне называли их «млины» от слов «мелкий», «молоть» – пища из размолотого зерна. Румяный круглый блин символизировал собой Солнце, которое «умирало и воскрешалось» каждую зиму. Поэтому и принято готовить блины на поминках и на Масленицу, когда уходит-умирает Зима (Смерть), и возрождается Весна (Жизнь).

Так постепенно славяне вышли на приготовление хлеба. Соответственно он унаследовал все священные свойства своих кулинарных предков.

Наши предки, возвратясь с похорон, первым делом старались заглянуть в посуду, где «подходила» квашня, чтобы священная сила Жизни изгнала за порог Смерть.

Невесту перед свадьбой усаживали на накрытую подушкой квашню, чтобы будущая семья жила весело, богато, дружно и многодетно.

По испеченным коврижкам гадали: если макушечки наклонены вовнутрь печи, то быть прибытку, если наружу – к разорению.

В Древней Англии давали подозреваемому съесть черствую корку хлеба. Если злодей внезапно давился – значит, виноват. Считалось, что святой хлеб сам указывал на преступника.

Упомянув об Англии, давайте рассмотрим известные всем слова «леди» и «лорд». Оказывается, они имеют к хлебу самое прямое отношение. В толковых словарях английского языка слово «леди» обозначает «та, что замешивает хлеб», а слово «лорд» – «хранитель хлебов». Когда в древней Англии разводилась супружеская пара, из домашнего имущества муж получал весь хлеб, который был выпечен к моменту развода, а жена получала все тесто, еще находившееся в квашне!

А известно ли вам, откуда появился современный каравай?

Из истории мы знаем, что древние люди по разным поводам приносили богам жертвы в виде домашних животных. В основном это были быки или коровы. Как же быть, если срочно нужно умилостивить богов, а бедность не позволяет расстаться с единственной коровой-кормилицей? В этом случае пекли хлеб в виде коровы, а позже просто хлеб с рожками. Назывался он «коровай».

Все важнейшие события жизни сопровождались выпечкой специальных хлебных изделий: пирогов, печений, пряников, «шишек».

Давно уже ушли из нашей жизни древние обряды и обычаи, а уважительное отношение к хлебу осталось!





| VK
Пожаловаться





Теги: ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА Бережное отношение хлебу

Нравится(+) 0 Не нравится(-)

Другие новости по теме:
    ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу
    ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу мы привыкли объяснять тем, что в него вложен нелегкий труд многих людей. Истинную же причину можно найти, если рассмотреть верования и обычаи древних славян. ...

    ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу
    ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу мы привыкли объяснять тем, что в него вложен нелегкий труд многих людей. Истинную же причину можно найти, если рассмотреть верования и обычаи древних славян.

    ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу
    ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!!!Бережное отношение к хлебу мы привыкли объяснять тем, что в него вложен нелегкий труд многих людей. Истинную же причину можно найти, если рассмотреть верования и обычаи древних славян.

    Приготовить хлеб без дрожжей просто! Приготовить хлеб без дрожжей просто!
    Ссылка: Хлеб без дрожжей: вкусно, просто и доступно всем!

    КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.
    Хлеб на закваске из пророщенного зерна (11:38)КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ.Полезное видео.«Калач хлебу не замена» гласит народная мудрость. Славяне всегда отличались крепким здоровьем и выносливостью, в сравнении с "тщедушными" европейцам ...

    100% ржаной хлеб из пророщенного зерна на закваске. 100% ржаной хлеб из пророщенного зерна на закваске.
    ЗАБЫТАЯ ТЕХНОЛОГИЯЭволюция моего собственного сознания по отношению к хлебу прошла все стадии, от первой до последней:1. Всё подряд без разбору в неограниченном количестве,2. Хлеб с отрубями,3. Бездрожжевой из магазина,4. Лучше вообще ни ...

    Бездрожжевой хлеб, полезные рецепты Бездрожжевой хлеб, полезные рецепты
    Бездрожжевой хлеб, полезные рецепты

    Полезный хлеб дома. Полезный хлеб дома.
    Полезный хлеб в домашних условияхСчитается, что выпечка – это долгий и трудоемкий процесс, и приготовить вкусный хлеб дома под силу только настоящим хозяйкам. Да и зачем это нужно, если сегодня в магазинах продается любой хлеб: пшеничный ...

    Хлеб наших Предковъ Хлеб наших Предковъ
    Хлеб наших ПредковъВспоминаем технологии Кулинариидо 40-х годов на Руси дрожжи не использовались вовсе!


Вернуться 3103
 

4-04-2013, 13:51 от Paki



Ариев, Арийские, Арийских, Богов, ВеРа, Ведическая, Веды, ДОТУ, Древняя, Жизни, Журнал, ИГРЫ, Инглiизмъ, Книга, Культура, Лазарев, Любовь, НОД, Наследие, ПервоПредков, ПравИло, Россия, Русского, Система, Сказки, Славяно, Славянская, Славянские, Славянский, Трехлебов, Фильм, для, коб, кпе, пишет, предков, путин, русский, славян, славяне

Показать все теги
 

УРА! СЛАВА! РОД!