![КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.](http://www.blagievesti.ru/uploads/posts/2014-02/139159465920adae4cb.jpeg)
![КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.](http://www.blagievesti.ru/uploads/posts/2014-02/13915946593f7f237e0.jpeg)
![КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.](http://www.blagievesti.ru/uploads/posts/2014-02/13915946594b1a1b599.jpeg)
![КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.](http://www.blagievesti.ru/uploads/posts/2014-02/1391594659523fbc80c.jpeg)
![КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.](http://www.blagievesti.ru/uploads/posts/2014-02/139159466066684e358.jpeg)
![КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.](http://www.blagievesti.ru/uploads/posts/2014-02/13915946607b64b404c.jpeg)
![КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.](http://www.blagievesti.ru/uploads/posts/2014-02/13915946608b225c6c8.jpeg)
![КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.](http://www.blagievesti.ru/uploads/posts/2014-02/1391594660951d471bf.jpeg)
![КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.](http://www.blagievesti.ru/uploads/posts/2014-02/1391594660103213c561.jpeg)
![КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.](http://www.blagievesti.ru/uploads/posts/2014-02/13915946591dcb22334.jpeg)
Полезное видео.
«Калач хлебу не замена» гласит народная мудрость. Славяне всегда отличались крепким здоровьем и выносливостью, в сравнении с "тщедушными" европейцами. Так было вплоть до середины 20-го столетия. Почему сегодня "сибирское здоровье" утратило свою силу?
Пшеничный хлеб тогда был грубый и совсем не белый. Это от того, что готовили его на Руси исключительно из муки грубого помола. Такая мука получается, когда зерно пшеницы смалывается целиком, вместе с периферийным слоем зерна и зерновым зародышем.
О дрожжах в те времена и не слыхивали. Вместо вредных дрожжей использовалась закваска.
Ежедневное употребление в пищу хлеба из цельнозерновой муки на закваске позволяло русскому человеку до самой глубокой старости сохранять крепкое здоровье.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХМЕЛЕВУЮ ЗАКВАСКУ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ
|
Пожаловаться