КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео.

Живой ЭКОмагазин. Экопродукты. Косметика пишет:

Хлеб на закваске подовый (03:58)

Сделано на Урале_Пекарь_хлеб бездрожевой (04:56)

Хлеб без дрожжей - простой рецепт! (05:17)

Практика: ГОТОВИМ РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ Ефимов И.С. (18:59)

по выпечке бездрожжевого хлеба. Авторы Гавриил и Татьяна Ждановы. (22:11)

Дешево и сердито - Выпекаем хлеб дома - Первый канал (08:22)

ЗДОРОВЫЙ ХЛЕБ (часть 1) (09:15)

ЗДОРОВЫЙ ХЛЕБ (часть 2) (08:29)

Приготовление бездрожжевого русского хлеба (00:00)

Хлеб на закваске из пророщенного зерна (11:38)КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ.
Полезное видео.

«Калач хлебу не замена» гласит народная мудрость. Славяне всегда отличались крепким здоровьем и выносливостью, в сравнении с "тщедушными" европейцами. Так было вплоть до середины 20-го столетия. Почему сегодня "сибирское здоровье" утратило свою силу?

Пшеничный хлеб тогда был грубый и совсем не белый. Это от того, что готовили его на Руси исключительно из муки грубого помола. Такая мука получается, когда зерно пшеницы смалывается целиком, вместе с периферийным слоем зерна и зерновым зародышем.

О дрожжах в те времена и не слыхивали. Вместо вредных дрожжей использовалась закваска.

Ежедневное употребление в пищу хлеба из цельнозерновой муки на закваске позволяло русскому человеку до самой глубокой старости сохранять крепкое здоровье.

Живой ЭКОмагазин - добрые традиции здорового питания

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХМЕЛЕВУЮ ЗАКВАСКУ http://vk.com/wall-27549482_2237

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ http://vk.com/wall-27549482_2143





|