![Доктор здорово питался - празднует 98-летие. Доктор здорово питался - празднует 98-летие.](http://i46.fastpic.ru/big/2013/0630/fe/78bf362c8216fd3c48453cb9a69623fe.jpeg)
Веган половину своей жизни, Доктор Эллсуорт Уэрхэм - известный кардиохирург, закончивший оперировать в 95 лет. Он верит, что его здоровый образ жизни способствует его долголетию, и приводит в пример исследования Университета Лома Линды как доказательство этому (Loma Linda's Adventist Health Studies).
Доктор Уэрхэм следит за своим весом, питаясь фруктами, овощами, орехами, злаковыми и бобовыми.