Продовольственная безопасность начинается с семян. Селекция и семеноводство — это то, на чем держится растениеводство многих стран. Многих, но не России. Сейчас мы практически полностью зависим от импорта семян овощных культур. Если кто-то из поставщиков внезапно прервет поставки, хозяйства останутся без посадочного материала, а люди — без еды.
Что случилось с семенами?
National Geographic опубликовал исследование, в котором сравнил количество разновидностей сельскохозяйственных культур, которые предлагали селекционеры фермерам, в 1903 году и количество сортов, сохранившихся к 1983 году. Например, в 1903 году было 544 сорта капусты, спустя 80 лет – только 28 сортов; салат-латук 497:37 соответственно и т.д. Довольно пугающие цифры. Получается, что за последнее столетие было утрачено около 93% сортов овощей и фруктов. Все мировое потребление держится на нескольких промышленных сортах (и часто гибридах) каждого вида, которые производят несколько больших корпораций.
Продовольственная безопасность начинается с семян. Селекция и семеноводство — это то, на чем держится растениеводство многих стран. Многих, но не России. Сейчас мы практически полностью зависим от импорта семян овощных культур. Если кто-то из поставщиков внезапно прервет поставки, хозяйства останутся без посадочного материала, а люди — без еды.
Россия вошла в ВТО, где самое главное правило — глобализация и разделение труда. Вся или почти вся продукция производится в Китае — дешево и качественно. Нидерланды — лидер семенного рынка, но в Голландии не выращивается ни одного килограмма семян. Семена огурца, томата, перца, свеклы, моркови производятся в Китае. И дело не только в климате и отсутствии в России специалистов. Чтобы довести семена до товарного вида, нужно иметь семенной завод. У нас в России нет ни одного!
...