ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА КНИГ ПО ДИКОРАСТУЩИМ РАСТЕНИЯМ

Сыроедение - Я ФРУКТОРИАНЕЦ! пишет:

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА КНИГ ПО ДИКОРАСТУЩИМ РАСТЕНИЯМ

Чтоб сыроед не голодал нигде, поможет дикорос ему в беде. Собственно, после прочтения этих книг, Вы будете уверннее в своих силах.
Походы, путешествия автостопом или на велике...теперь все будет намного интереснее ;) Только хорошенько изучите материалы!

И помните важное правило, как проверить съедобное растение или нет! (На крайний случай)
1. Понюхать, приятный или неприятный запах.
2. Положить на язык растение или ягоду, почувствовать его на вкус, но потом обязательно сплюнуть. Подождите пару часов.
3. Если нет дискомфорта в теле. Съешьте одну ягоду и подождите еще пару часов.
4. Если все прошло гладко, съешьте небольшое количество.
5. На след. день можете съесть чуть больше.

Выдержка из книги - Кухня Робинзона
"В нашей стране, я имею ввиду бывший СССР, около 20 000 растений, из них ядовито не более 2% или около 400 видов. Отбросим еще около 20% лекарственных и горьких и получим около 16 000 видов.
Если даже быть пессимистичным и предположить, что из оставшихся безвредных растений съедобна только каждое четвертое, то получится около 4000 видов!" - Н.Г.Замятин (один из лучших фенологов-ботаников нашей страны)
---------------------------------------------------------------------
Одна из лучших подборок книг на эту тему:
- Замятина, "Кухня робинзона" (лучшая)
- Иванова, Путинцева "Лесная кладовая"
- Кощеев, "Дикорастущие съедобные растения"
- Берсон, "Дикорастущие съедобные растения"
- Келлер, "Дикие съедобные растения"
- Верзилин, "По следам Робинзона"
- Цыплев, "Экстремальная кулинария"Документ: kukhnya_robinzona.pdfДокумент: Lesnaya_kladovaya.pdfДокумент: Koscheev_A_K_-_Dikorastuschie_sedobnye_rastenia..Документ: Dikorastuschie_sjedobnye_rasteniya-Berson.pdfДокумент: Dikiye_syedobnie_rasteniya-Kevler.pdfДокумент: Po_sledam_Robinzona_Verzilin.pdfДокумент: Extremalnaya_kulinaria_ili_kak_prozhit_bez_den.pdf





| VK